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Effect of supplementation with ferrous sulfate or iron bis-glycinate chelate on ferritin concentration in Mexican schoolchildren: a randomized controlled trial
Autores: Ximena Duque, Homero Martinez, Jenny Vilchis-Gil, Eugenia Mendoza, Sergio Flores-Hernández, Segundo Morán, Fabiola Navarro, Victoria Roque-Evangelista, Anayeli Serrano and Robertino M Mera Publicado en: Nutrition Journal Iron deficiency is one of the most common nutritional deficiencies worldwide. It is … Seguir leyendo
Datos de las cohortes de ELEMENT exponen resultados sobre consumo de bebidas azucaradas
El Curso de gastroenterología y nutrición, dirigido a médicos, pediatras, enfermeras y nutriólogos, es celebrado cada dos años por su anfitrión, el Hospital del Niño Morelense. Para la edición de 2013, llevado a cabo celebrado en el Hotel Villa Bejar … Seguir leyendo
Publicado en Noticias
Etiquetado bebidas azucaradas, ELEMENT, Estadística, nutrición
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Arranca el Programa “Peso ideal” en el área de Economía de la Salud del CIEE
Como una iniciativa del Área de Economía de la Salud del CIEE, se convocó a todos los integrantes de la misma a participar en el programa “Incentivos y trabajo en equipo: un proyecto piloto para la optimización del peso”, un … Seguir leyendo
La leche descremada es preferida por niños mexicanos en edad escolar sobre la leche entera en un estudio sensorial
Autores: Yaveth Lara-Zamudio a Salvador Villalpando, Teresa Shamah-Levy, Verónica Mundo-Rosas Alejandra Contreras-Manzano, Hector Lamadrid-Figueroa. Artículo publicado en: Annals of Nutrition and Metabolism (nivel 3) Teniendo como objetivo la comparación del gusto, sabor y textura de la leche de vaca entera, … Seguir leyendo